оцениваем московские продуктовые рынки онлайн и без регистрации

Люблинский рынок. Фото: Саша Диева, ЩУКА

Потраченного времени жаль. С самым дальним расположением от метро Люблинский рынок чем-то напоминает переулок чудес, в который можно забрести случайно. Из волшебного тут арбуз «огонек» по 100 ₽ за килограмм.

Мы добрались до точки уже во второй половине дня, когда от гор клубники и черешни остались только маленькие холмы — хотя, может, это и есть показатель. На рынке нет тайских фруктов, но есть родная малина. В целом, если вы живете недалеко, то на Люблинский рынок можно приехать за овощами, зеленью, фруктами и ягодами.

Общая оценка: ставим 5,5 и надеемся, что благоустройство дойдет и до Люблинского рынка.

Москворецкий рынок. Фото: Диана Биняева, ЩУКА

Настоящий рынок-лабиринт. Зашли за арбузами, а попали в маленькую столовую болезненно-желтого цвета, которая подозрительно напомнила чью-то кухню — стол, покрытый клеенкой, и семья, которая грустно ест плов. Здесь непродовольственных товаров, кажется, больше, чем продуктов, зато точно можно найти все — от винтиков и гаек до килограмма крымской черешни за 200 ₽ и кучи видов свежих грибов. Стоимость за килограмм арбуза варьируются от 60 до 90 ₽, главное — не заблудиться на пути к нему. На некоторые категории продуктов вилка цен очень широкая, за что рынку однозначно лайк.

На рынке шумно и многолюдно, но хочется верить, что правила гигиены там все же соблюдаются — продавцы просят не трогать ягоды руками, холодильники для скоропортящейся продукции в большинстве случаев имеются, а продукты выглядят свежо.

Общая оценка: 6/10. Москворецкий рынок напоминает гибрид советской столовой и восточного базара, при этом сочетает в себе доступные цены и большой выбор продуктов. Если вас не пугает запах рыбы — добро пожаловать.

Арбузность

Рынок в самом прямом смысле этого слова. Тут нет фудкорта, кофе на кокосовом или оплаты картой, зато можно уйти с двумя большими авокадо за 100 ₽ или с килограммом арбуза за 35 ₽ (урвали хорошую скидку!). Ассортимент рыбы на пятерку, а вот мяса и молочки — на троечку. Застали много пустых прилавков и толпу посетителей, но списываем это на обеденное время и близость к метро.

Продавцы добавляют к надписям с названиями продуктов на прилавках слово «супер»и заботливо сбрызгивают зелень пульверизатором. Некоторые из них, кстати, удивляются вопросам о стране производства фруктов и уверяют, что в России дыни не растут. Мы, в свою очередь, были в шоке, обнаружив литр оливкового масла за 550 ₽ — мы что, в Италии?

Чистота и удобство

Теплостанский рынок. Фото: Диана Биняева, ЩУКА

Общая оценка: однозначно базовый минимум. Возможно, немного с южным флером. Авторы текста хотели оценить ниже, но это любимый рынок шеф-редактора. 7/10.

Даниловский рынок. Фото: Саша Диева, ЩУКА

Неон и fancy-кофейни, украшенный цветами вход и открытые уличные террасы — мы на Даниловском рынке. Здесь турецкое диско-2010 играет на фоне лакшери-прилавков, а в центре павильона располагается огромный арт-объект из клубков ниток. В общем, это уже не рынок, это market. Читали много комментариев о запрете на съемку на территории, но к зумерской мыльнице у охраны не возникло вопросов.

На Даниловском берут 150−200 ₽ за килограмм арбуза — для самых элитных дачных шашлыков. При этом вопросов «Почему так дорого?» не возникает: на всех прилавках подписаны имена продавцов, формы регистрации бизнеса и даже регионы продуктов (которых, кстати, здесь очень много — от Мурома до Грузии). Персонал выглядят очень опрятно, а на всей площади дежурит охрана — approved. Несмотря на временами совсем уж конские цены (привет, килограмм голубики за 2500 ₽), вы все еще можете попробовать поторговаться.

Общая оценка: 7/10 — и все сняли за цены. А вообще, это Даниловский — чего мы, собственно, ожидали.

Точно «роскошный максимум». Ресторан «Сыроварня» уже на входе дает понять, что нас ждет внутри. Сравнили цены с другими местами и поняли, что килограмм салатных огурцов за 900 ₽ это объективно дороже всего, что мы видели. На Черемушкинском цены фиксированные в каждой лавке.

На рынке четыре основные зоны: овощи и фрукты, рыба, мясо и молочные продукты, а рядом с каждой — большие статуи крестьянок-путеводительниц. Где-то среди них еще разместились витрины с соленьями, вареньем, морскими деликатесами, десертами и ароматами Zielinski & Roze. Повышенный уровень стиля — рядом с продуктами есть мини-сцена с микрофонами и диджейским пультом.

Черемушкинский рынок. Фото: Саша Диева, ЩУКА

Общая оценка: ставим 7,5/10 за то, что так и не поняли: продукты здесь продают или показывают.

Дорогомиловский рынок. Фото: Диана Биняева, ЩУКА

Точка стечения европейских товаров на станции метро «Киевская».
Ушли отсюда с полной сумкой немецкого шоколада. География в магазинчиках широкая, поэтому на одной полке расположилась Coca-Cola из Японии и Грузии, а по соседству — итальянские макароны, оливки и масла.

За время нашего путешествия по рынкам мы сформулировали особый тезис: чем ближе к центру города расположен источник продуктовой корзины, тем выше стоимость. Справедливости ради, качество товаров соответствует цене, а в случаях с импортными продуктами можно выгодно закупиться. Отдельный класс ставим «Рыбному порту».

Общая оценка: снизим за ценовой сегмент, но вспомним о вкуснейших инжирах и поставим 8/10.

Преображенский рынок. Фото: Саша Диева, ЩУКА

Среди девятки рынков он претендовал на призерство. Преображенский собрал в одном месте разные ценовые сегменты. Работает соотношение цены и качества. Берите наличку, карты принимают далеко не все продавцы.

Здесь собираются и местные бабули с сумками-тележками, и молодые пары. Предположим, что рынок прошел тестирование тех, кто не переплачивает, и тех, кто легче относится к большим и импульсивным покупкам. Арбуз здесь обойдется в 40−70₽ за килограмм.

Общая оценка: 8,5/10 за отдаленные голоса в толпе, которые замечают, как некоторые продавцы одной рукой взвешивают товар, а другой — добавляют ягоды в пакет.

Фудсити. Фото: Диана Биняева, ЩУКА

Фудсити — целый город из прилавков и павильонов, мы провели на нем три часа и все еще не уверены, что увидели все. Склад AliExpress, но офлайн — найдете и лабубу, и и сахар в виде кристаллов.

Одна только площадь с камазами арбузов и дынь больше по размеру всех остальных рынков. Цена — от 35 ₽ до 100 ₽ за килограмм.
Даже если вы не купите арбуз (что трудно), вас все равно им угостят.

Самые дорогие продукты — в центральном здании, демократичнее — в уличных ларьках. Нам показалось, что чем дальше от главного здания, тем менее вежливыми становятся продавцы.

Общая оценка: спасибо за бесплатные арбузы, но нам нужна карта Фудсити. 9.

На Рогожкам нас встретили желтые зонтики над уличными ларьками и надписи «я тобой восхищаюсь» на дынях. Кажется, здесь нет ничего необычного, но у аккуратных торговых рядов Рогожского рынка есть свой шарм, в который мы не могли не влюбиться.

Килограмм арбуза — 80−100 ₽, в остальном цены сложно назвать демократичными. Здесь мы поняли, что для счастья в современном мире нужно очень мало, когда обрадовались наличию колы из Италии и Японии. Загрустили, когда увидели цену 500 ₽ за 250 миллилитров.

Зато на Рогожский мы точно отправимся за яблоками для осенних шарлоток — такого количество разнообразия сортов мы не видели, наверное, нигде. Выбор обширный в любой категории — одни только оливки можно найти и с чесноком, и с перцем, и вяленые. А если отойти от основных ларьков в центре павильона, можно попасть в кругосветное путешествие по кухням на фудкорте: вьетнамская, индийская, русская… и бургерная.

Рогожский рынок. Фото: Диана Биняева, ЩУКА

Общая оценка: твердая 9,5/10. Идеальный вариант для того, чтобы начать знакомиться с московскими рынками и не уходить из крайности в крайность.